Resep Cemilan untuk Ibu Menyusui yang Enak dan Sehat

cemilan untuk ibu menyusui

Ibu yang sedang menyusui perlu memiliki cadangan tenaga dan nutrisi sehingga selalu siap memproduksi ASI. Selain makan pokok sehari-hari, penting juga untuk menyantap cemilan untuk ibu menyusui yang sehat. Konsumsi cemilan yang sehat akan bisa menjaga kualitas dan stamina ibu ketika menyusui.

Tips Memilih Cemilan untuk Ibu Menyusui

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum memilih cemilan yang akan dikonsumsi.

Perhatikan kandungan gizi yang terdapat di dalamnya

Sebelum memilih cemilan untuk ibu menyusui, penting untuk melihat kandungan gizi di dalam makanan tersebut. Sebab, ketika mengonsumsi cemilan, ibu menyusui tidak hanya memuaskan nafsu makan dirinya saja, tapi juga untuk Si Kecil melalui ASI. 

Cemilan berupa makanan manis atau fast food tidak bermanfaat bagi tubuh, baik bag Ibu maupun bayinya. Maka penting untuk memilih cemilan yang mengandung nutrisi.

Batasi porsi cemilan

Meskipun cemilan penting bagi Ibu menyusui, tetap saja porsinya harus dibatasi. Cemilan dasarnya merupakan makanan untuk menyangga energi yang mulai berkurang menjelang waktu makan berikutnya. 

Sehingga penting untuk dijaga portsi cemilan agar tidak mengganggu waktu makan utama Anda. Jika frekuensi makan utama Anda 3 kali sehari, lalu diselingi dengan 2 kali cemilan sehat. Ini akan menjaga kesehatan dan berat badan ibu menyusui.

Hindari cemilan mengandung lemak, gula, dan garam yang tinggi

Cemilan yang enak memang biasanya tinggi akan lemak, gula, dan garam. Sesekali mengudap gorengan, pizza, burger, dan sejenisnya memang tidak masalah. Akan tetapi, jangan sampai mengonsumsi cemilan dengan kandungan tinggi lemak, garam, dan gula setiap hari tidak disarankan. 

Cemilan seperti ini tidak sehat, membuat tubuh semakin melar, meningkatkan risiko berbagai penyakit berbahaya seperti hipertensi, diabetes, dan jantung. 

Resep Cemilan untuk Ibu Menyusui

1. Cookie laktasi

Untuk membuat cemilan sehat ini, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 2 cangkir rolled oat
  • 1 sendok makan biji rami
  • 1 cangkir tepung serba guna
  • 4 sendok makan brewer’s yeast
  • 2/3 cangkir gula merah
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1 cangkir minyak kelapa
  • 1/2 sendok teh garah laut
  • 2 butir telur
  • 3/4 cangkir chocolate chip
  • kismis, cranberry kering, kenari cincang, irisan almond, atau opsi topping lain yang Anda sukai

Jika sudah menyiapkan berbagai bahan di atas, dilanjutkan dengan membuatnya. Langkah pertama, panaskan oven hingga 350 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti.

Campurkan minyak kelapa dan gula merah dalam mangkuk besar menggunakan mixer tangan, campur hingga rata. Lalu, tambahkan ekstra vanila dan telur, aduk kembali secara merata. 

Di wadah berbeda, masukkan oat, tepung, biji rami, soda kue, brewer’s yeast, dan garam laut. Aduk hingga tercampur rata, aduk pelan saja, Tambahkan bahan kering ke bahan basah. Aduk dengan mixer kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur merata. Masukkan chocolate chip dan aduk rata kembali. 

Tata adonan di atas loyang, panggang selama 12-15 menit hingga cookies berubah warna cokelat keemasan. Dinginkan sebelum dinikmati.

3. Milkshake pisang dan biji rami

Anda tentu bisa menikmati cemilan sehat dan nikmat. Salah satunya adalah milkshake pisang biji rami ini, kaya akan protein dan serat.

Siapkan bahan-bahan berikut untuk membuat milkshake ini, yaitu:

  • 2 pisang matang
  • 2 cangkir susu sapi atau jenis susu yang Anda suka
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 1/2 sdt ekstrak vanili murni
  • 1 sdm biji rami

Selain itu, siapkan pula bahan tambahan berupa:

  • 2 kurma
  • 1 sdm kelapa parut tanpa tambahan pemanis
  • 1 sdm selai kacang atau biji
  • 1 genggam kecil kacang
  • 1 sdm bubuk kakao tanpa pemanis tambahan

Untuk membuatnya mudah saja. Campur semua bahan utama dan bahan tambahan dalam blender hingga halus dan tercampur rata. Lalu, tuang dalam gelas saji.

Selain dengan cara itu, bisa juga dengan mencoba cara kedua. Blender semua bahan utama hingga halus dan tercampur merata. Jika sudah halus, tuang ke dalam gelas saji dan tambahkan bahan tambahan sebagai topping. Cobalah dengan cara yang lebih Anda sukai.

Itulah beberapa resep membuat cemilan untuk ibu menyusui agar tetap sehat dan menjaga nutrisi tubuh ibu dan Si Kecil.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *